“Le Fontane”

Sangiovese Igp

Vitigno

Ottenuto da uve 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon

Colore

Rubino trasparente

Degustazione

Comunicativo e nitido, ha un’impostazione iniziale classica, con prugne e ciliegie a sostegno di un profilo che risulta arricchito da una nota più erbacea e speziata. Quasi una sorpresa l’assaggio che, dopo una partenza morbida, spalma tannini e freschezza

Abbinamenti gastronomici

Arrosto di faraona con patate

Bottiglie prodotte

2.200

Temperatura di servizio

16° C

Grado alcolico

13,5 %

Olimpio

Romagna Doc

Sangiovese Superiore

ottenuto da uve 100% Sangiovese

Zèfiro

Rubicone Igp

Vino bianco frizzante

ottenuto da uve 70% Chardonnay e 30% Trebbiano